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| 種類： |
麦焼酎 |
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| 原材料： |
麦・麦麹 |
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| 度数： |
25度 |
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| 蔵元： |
光武酒造場 |
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近年、私どものような小さな酒蔵が、世界のモンドセレクション大金賞＆国際最高品質賞ダブル受賞や全国酒類コンクールグランプリ受賞と数々の賞を頂くことができました。今回、現状に甘んずることなく、究極の麦焼酎を求めて、完成したのが「爆麦」です。原料の麦を吟醸仕込みタンクでじっくり時間をかけて仕込みました。また、常圧で蒸留し、無濾過の状態で寝かせるという、これまでにない贅沢な造りに挑みました。常圧蒸留の深みのある香りと麦麹をふんだんに使用した麦本来の旨み、そして無濾過ならではの濃厚かつまろやかな甘みと、とろみ感を味わって下さい。 |
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